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第5章 企业管理 智慧管理是最伟大的管理（第8页）

这种“赔钱也做的生意经”，亨家公司的高级职员有很多I人表示反对，但几十年来，霍金士始终未受这些反对意见左I右，为该公司货色齐全的“金字招牌”奠定下良好的基础。

I据统计，现在亨家公司的产品种类已超过600种，虽然不1能说已把握了所有消费者的爱好，但对人们口味的适应已达到

齐全的境地，不管是酸甜苦辣，你都能找到一两种你喜欢吃的东西。

在开发新产品方面，霍金士有一项超时代性的创造，那就是“速成食品”的研制成功，这是他在一次偶然的事件中得到的灵感。

有一次，他到一个农庄里去参加一个老朋友的宴会，在座的有不少主持家务的女士。当这些妇女们知道有一位食品制造专家在座时，她们对他发生了兴趣。

以当时的情景来说，用“兴趣”两个字来形容并不太恰当，应该用“亲切”或“关怀”才比较合适。因为那些女人想到家里每天吃的东西，是由眼前这位长着大胡子，相貌威严的人所制造出来的，不由得在心里产生一种如见故人般的感受，再加上一种好奇心理的驱使，所以大家都围在他的四周问长问短。

霍金士不厌其烦地一一回答，他觉得这是为自己产品作市场调査的好机会。因此，在满足她们的好奇心之后，他主动的向她们提出了问题。

“各位觉得敝公司的产品哪一样比较好？”

有的说是‘’咸菜“，有的说是”番茄酱“，答案很多。

“敝公司哪些产品有缺点需要改进？”

这次的回答没有上次活跃了。倒不是她们客气，而是人们对常吃的东西已成为习惯，不太容易找出毛病。事实上，一种天天吃的东西，也不可能一下子就找出它的缺点，因为如果你不喜欢吃它时，你早就不买它了。？

冷场会儿，位年轻貌美的女士说：“我想在一般食品上，I，前的种类和口味都无不多了，你何不在主食上动动脑筋？”

“请你原说，这位女士，”霍金士笑着说，“我不太懂你的意思。”

“我的意思是，现在罐头食品，不管是果酱、水果，都打开来就能吃，但都是补助食品，都是佐餐用的。如果能有-种主食，不用洗，不用烧，像罐头一样打开就能吃，不是很好吗？”

霍金士不停地眨动眼睛，沉思着问：“你何以会产生这样的感想？”

少妇脸上泛起-层薄薄的红晕，娇羞也说：“我和我先生：都是上班的，而U刚结婚不久，每天做饭都要花很久的时间，：麻烦死了！如果能有一种简便的食品充饥，那就省事、省时多了。”

少妇抬头看看四周的人，带点解释的口吻说：“当然了，这只是我这个懒人在异想天开，也许实际上根本办不到，请各位别见笑

：“说什么见笑，”几位太太异口同声地说，“我们还不是也

j常石这种感觉。尤其是孩子们临时饿了，或是先生有急事要赶：时间，吃的东西做不好，真能把人急死。”

‘“是的，”一位衣着华丽的女人说，“我常常觉得把太多的

；时间花费在做饭上，是一种很大的浪费。尤其在临睡前，为了*想吃点点心而大费手脚，实在划不来。”？

“现在就请我们这位大老板想想办法吧，”一位比较刁钻的中年女人说，“请你研究一种最简便的食物，就像冲泡牛奶一样人人都能做，为我们主妇们省去一些操劳之苦。”

霍金士兴奋地说：“这是个很好的构想！我想我一定可以办得到。”

回去后，霍金士把这一构想告诉了他的研究人员，着手研究速成食品之制造。他认为这是他推行食品多样性的政策中，一个极为重大的变化。

他早就看出，工业愈发达，人们的时间愈宝贵；因此，日常生活中的用品也就要愈简便省时。速成食品如能研究成功，必定会大受欢迎。

他的推测非常正确，当亨家公司的速成食品上市时，的确使人有耳目一新之感。有用开水一冲就可以吃的通心粉，也有用水冲着吃的沙拉粉，为那些每天生活匆忙的人带来了不少的便利，虽然在口味上也许比一般烧做的要差一点。

由此可以看出，霍金士的经营方针走的是纯朴而坚实的路线。但他并不守旧，他以不断求新的精神，使农产品走向企业化经营的远大目标。

点滴悟语：

有时成功很简单，就是在原有的事物的基础上加以改进与创新，就是一件新发明、新创造。总而言之，人无我有，人有我新，人新我深。