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第242章 苏小姐今晚的菜不错呀（第1页）

晚宴即将开始，接下来就是张怀安展示厨艺的时候了，

江天的工作很闲，所以并没有离开茶室，

偌大的茶室中，唯有江天一人，他翻开那古朴的《华夏食谱》。

江天的表情，由平静，转为诧异，最后是无与伦比的震撼。

这本书，真的很夸张！

它记载了华夏五千年的历史出现过的所有美食，

江天翻开最后一页，看到了制作这本书的作者。

最为骇人的是，光是作者，就足足三页，几百人的名字！

其中的菜，下到番茄炒鸡蛋这种很简单的，上到一些江天甚至都没有听说过的绝版美食。

就比如【昆仑鲍甫】这道菜，它所需要的食材，让江天瞠目结舌。

龙鳞！

江天看着要吐血，

这真的不是一本修仙界的菜单吗？

哪有龙鳞这食材？

不过，后面也标注了，这道菜，并不是用真正的龙鳞，

而是用一种叫“龙趸”

的鱼，这种鱼在深海中长大，是非常名贵的珍馐，营养价值极高，肉质也非常鲜美，

“龙趸”

又叫鞍带石斑鱼，是石斑鱼科的，又叫龙胆石斑鱼。

不过，“龙趸”

这个鱼打捞难度很高，而且很少，近年来已经成濒危物种了。

除此之外，还有【长生粥】，【百凤朝凰】，【天香白冀】等等，

随便一个字拉出来，江天都认识，但组合在一起，江天看的就一头雾水。

这里的不少菜，其实都已经绝迹了，就连网上都很少能找到。

主要是这本书是1988年发行的，那时候，很多食材还很容易找到，

但现在不一样了，很多野味消失了，很多物种濒危了，这就大大束缚了厨师的发挥，这些曾风光无限的名菜，也逐渐消失在大众视野，慢慢的就被遗忘。

江天目光沉重，真是没有想到，自己有朝一日竟然能得到这样一本奇书。

有一种小说主角掉入深渊，捡到武功秘籍的错觉......

江天小心翼翼的将书给收了起来，交给了林婉清，千叮万嘱让她一定要拿好。

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